?Como es la albahaca morada util para nuestra salud + Video

La albahaca se llama una especia popular en la cocina, que le da un sabor picante y un aroma unico a los platos con sabor. La albahaca morada, que, a diferencia del verde, es ampliamente utilizada en la cocina caucasica, se considera especialmente fragante, ya que se considera un excelente condimento para ensaladas de carne y verduras. Se come fresco y seco. Y esta hierba es valorada por sus propiedades curativas.

?Que es la albahaca morada?

La albahaca purpura en el momento de la antigua Rusia se llamaba la hierba real. Y esto no es sorprendente, ya que fue utilizado ampliamente por los curanderos para curar a pacientes de diversas dolencias. Esta planta de jardin ha recibido sus propiedades curativas debido a su composicion unica, que incluye todas las vitaminas y otros oligoelementos utiles que nuestro cuerpo necesita. El uso regular contribuye a la limpieza efectiva del cuerpo de toxinas, mejora la memoria, estimula la actividad cerebral y fortalece perfectamente el sistema inmunologico. Ademas, la albahaca tiene un potente efecto tonico.

Hoy en dia la albahaca es una planta de jardin popular. Esta especia, asi como berro, lechuga y otras verduras, se cultiva en las camas de las casas de campo y parcelas personales. Tiene un aroma a clavo picante que resalta y complementa perfectamente el sabor del plato principal cuando se usa como condimento. Y el sabor y el olor de las diferentes variedades de esta planta de jardin seran diferentes. Sus variedades mas comunes seran:

  • Erevan, que tiene un ligero aroma a te fresco mezclado con pimienta de Jamaica;
  • Baku, su olor es una mezcla de aromas de clavo y menta.

Tambien hay variedades que huelen a almendra, limoncillo y nuez moscada. Pero el sabor de todas las variedades de albahaca sera uno: menta y, al mismo tiempo, agridulce.

Propiedades utiles

Como se menciono anteriormente, esta especia con su uso regular limpia notablemente el cuerpo de toxinas y tambien participa en el tratamiento efectivo de enfermedades del tracto gastrointestinal y en el alivio de la inflamacion de la vejiga y el tracto urinario.

Basilio violeta tiene las siguientes propiedades curativas:

  • la capacidad de restaurar la elasticidad de los vasos sanguineos;
  • la capacidad de mejorar el color de la piel;
  • fortalecimiento de las unas.

No menos util es el aceite esencial de esta planta herbacea de la familia de la menta. Contiene una gran cantidad de alcanfor y tiene la capacidad de tratar la flatulencia.

Ademas, se cree que la albahaca es capaz de proteger nuestro cuerpo de los efectos daninos de la radiacion radiactiva. Al igual que otras hierbas de jardin, por ejemplo, el cilantro, tiene una accion desinfectante y antimicrobiana. Su uso regular alivia la condicion del paciente con artritis, gota y reumatismo. El es capaz de eliminar la migrana. Particularmente efectivo para esto sera un bano relajante, en el agua tibia a la que se agrego aceite de albahaca mezclado con miel y crema.

Y la albahaca es util porque es un afrodisiaco. Esto significa que esta fragante hierba vegetal mejora la libido, aumenta la potencia y ayuda a sintonizar con el ambiente romantico.

Su sabor agrio realza los sentimientos de dos personas amorosas y el retorno de la antigua pasion en su relacion. Estas propiedades son proporcionadas por un sabor agridulce y amargo.

Increiblemente util y el jugo de albahaca. Tiene una potente propiedad tonica. Contiene:

  • Acido ascorbico;
  • Vitamina B2;
  • Vitamina PP rara;
  • Caroteno;
  • Rutina
  • Phytoncides.

Se utiliza para deshacerse de la infeccion por hongos y la elevacion general del tono de todo el cuerpo. El jugo se extrae de las hojas y tallos de esta planta herbacea, recolectada antes del comienzo del periodo de floracion. Cuando se ingiere, se debe tener precaucion, ya que es muy irritante para la mucosa gastrointestinal. Es por eso que el jugo de albahaca debe diluirse con agua y, en cualquier caso, no beberlo con el estomago vacio.

Video sobre propiedades utiles y tratadas.

No menos eficaz es el aceite de esta planta. Se utiliza para inhalaciones terapeuticas, que se realizan para resfriados e infecciones virales del tracto respiratorio superior. Tiene fuertes propiedades bactericidas, gracias a las cuales sus componentes activos combaten con exito los virus y las bacterias, lo que contribuye a la rapida recuperacion. Y aun el aceite de albahaca es un antiespasmodico natural, se usa con exito para la hinchazon.

En cuanto a las decocciones preparadas a partir de la recoleccion seca de esta planta de jardin, seran indispensables para la intoxicacion alimentaria, el colico intestinal, el aumento de la generacion de gases, las ulceras y la gastritis.

La albahaca es un remedio eficaz y eficiente contra muchas aflicciones del cuerpo humano.

Contraindicaciones

Como cualquier otra planta medicinal, la albahaca tiene sus propias contraindicaciones, que incluyen:

  • coagulacion sanguinea deficiente;
  • sufrio un ataque al corazon;
  • trombosis venosa de las extremidades inferiores;
  • tromboflebitis;
  • hipertension
  • Cualquier enfermedad del sistema cardiovascular.

En mujeres embarazadas, esta planta puede causar taquicardia y presion arterial alta.

Pero incluso en ausencia de contraindicaciones para comer albahaca purpura debe estar dentro de limites razonables. El consumo excesivo conducira a la intoxicacion, a la que el cuerpo respondera con los sintomas tipicos de la intoxicacion alimentaria.

Reglas de almacenamiento de albahaca

Dado que el uso de la albahaca debe ser razonable, debe cuidar el almacenamiento de esta planta medicinal.

La trama del tratamiento de la albahaca.

Puede guardar esta hierba, asi como el apio, de las siguientes maneras:

  • secado
  • congelacion
  • por enfriamiento.

Todos los metodos anteriores le permitiran conservar la albahaca durante mucho tiempo y no perder las vitaminas y las propiedades utiles que contiene, de modo que apoyara a su cuerpo durante todo el invierno y lo ayudara a resistir enfermedades.