Como hacer un brasero de ladrillos.

Es imposible imaginar una recreacion al aire libre sin un sabroso kebab fragante. La nueva tendencia de la moda fue la disposicion de la barbacoa de ladrillo estacionaria en el jardin.

Antes de comenzar a crear un brasero, es necesario dibujar un plan-proyecto de una construccion futura, en la que, ademas del brasero principal, tambien proporcionemos, si lo desea, un compartimiento para almacenar lena, estantes para inventario, un tubo de chimenea y una mesa.

Para la construccion de la parrilla de ladrillos, necesitaremos: una hormigonera, cemento, arena, grava, baldosas para estantes, ladrillos ignifugos o de hornos, herramientas para trabajos de construccion, barras de refuerzo, malla de refuerzo, chapa de hierro galvanizada, esquinas.

Creamos los cimientos para el brasero. Para hacer esto, cavamos un orificio de 30 cm de profundidad, colocamos el encofrado alrededor del perimetro, colocamos el refuerzo sobre el area (recortando tuberias, alambres, cualquier pieza de metal que se ajuste a la barbacoa), vertemos el concreto. Durante tres dias, dejar que la base se endurezca.

El dia anterior a la colocacion de ladrillos, debe verter una manguera o remojar brevemente en agua para que al comienzo del trabajo el ladrillo este mojado y el exterior este seco. De lo contrario, el ladrillo absorbera toda la humedad de la solucion y el diseno perdera resistencia.

Empezamos a colocar ladrillos. Para la parrilla, solo seran adecuados los ladrillos de horno rojo o incombustibles. La primera fila del brasero se presenta por primera vez para verificar la proporcionalidad del brasero y la parrilla, asi como para marcar las lineas de la mamposteria.

Mezclamos el mortero de albanileria: la proporcion de cemento, cal hidratada y arena, respectivamente, es 1-1-3, y agregamos agua, al mezclar la composicion, a una masa espesa.

Al marcar, coloque la primera fila ya en la solucion. Todas las demas filas se colocan con desplazamiento en el medio ladrillo (un tipo de orden de ajedrez). Cada fila comienza con las esquinas. Reforzamos las esquinas con la ayuda de un alambre de metal, para ello colocamos el refuerzo en el mortero de cemento entre las filas. Para que la construccion no vaya en la direccion opuesta, verificamos periodicamente el nivel de construccion y la plomada.

Antes de colocar la base del tostador, ademas de reforzar las esquinas, es necesario colocar barras de refuerzo en las paredes opuestas del brasero. Mas tarde establecen la base para el horno – de ladrillos. Para limpiarlo de las cenizas era mas facil, la parte inferior de la camara de combustion esta mejor hecha de metal u hormigon. Para una mejor combustion en el area del horno entre varios ladrillos, dejamos huecos que no estan rellenos de concreto, lo que garantizara el flujo de aire. Con el fin de utilizar el brasero no solo para asar, sino tambien para asar, en la colocacion de la base de varios ladrillos, se colocan perpendiculares a la pared para que sobresalgan los ladrillos.

El elemento principal esta listo, el resto de la construccion se erige, de acuerdo con el plan-proyecto. El objeto acabado puede ser decorado con elementos de hierro forjado, encimeras de marmol, fajas.

Entre otras cosas, puede pensar en la construccion de un mirador cubierto sobre la barbacoa, en este caso, incluso el mal tiempo no sera un obstaculo para cocinar kebabs.