Cultivo de fresas con tecnologia finlandesa.

La fresa es una baya bastante caprichosa y caprichosa a su cuidado, por lo que su cultivo es una tarea dificil. Esto es especialmente cierto para las regiones con un clima frio, donde obtener un buen resultado es mucho mas dificil que en el sur calido. Finlandia es uno de los paises que han tenido particular exito en el cultivo de fresas. Los agronomos finlandeses inventaron una tecnologia unica que simplifica enormemente las vidas de los agricultores y permite obtener una gran cosecha de bayas grandes y fragantes.

Principios y beneficios

Como se menciono anteriormente, desde un punto de vista geografico, Finlandia es un lugar inadecuado para el cultivo de fresas. Pero a pesar de esto, ella es la lider en la produccion de esta baya: segun las estadisticas, el rendimiento anual es de 7 a 12 toneladas por hectarea.

El principal secreto de este resultado es la tecnologia de cultivo de fresas utilizando materiales especiales (recubrimiento de mantillo), que acelera la maduracion de las bayas y mejora su sabor. La tecnica, que el mundo ya ha bautizado como finlandesa, tiene varias ventajas importantes:

  • el nitrato de nitrogeno se acumula en las capas superiores del suelo, debido a lo cual el medio nutriente de la planta mejora significativamente;
  • el recubrimiento de mantillo asegura un calentamiento uniforme del suelo y un nivel optimo de humedad, y tambien crea un obstaculo para el crecimiento de las malas hierbas y el enraizamiento de las rosetas;
  • Los microorganismos que viven en el suelo y promueven el buen crecimiento de las plantas, aumentan significativamente su actividad;
  • La tierra no mancha las bayas maduras, por lo que conservan su presentacion.

De este modo, puedes cultivar fresas tanto a la intemperie como en invernaderos, pero en cualquier caso, las bayas tardaran entre 7 y 8 semanas en madurar.

Seleccion de materiales

Cuando se cultivan fresas con tecnologia finlandesa, se suele utilizar una pelicula de plastico negro especial. Ademas, en este caso, se puede utilizar una pelicula blanca o un tejido de polipropileno no tejido como Agril o Agrotex. Cada material tiene sus ventajas y desventajas que deben tenerse en cuenta al elegir.

Por lo tanto, el uso de una pelicula requiere la organizacion de un sistema de riego por goteo, ya que el agua rueda a lo largo del pasillo. Los insectos y las babosas se asientan en grandes cantidades bajo refugio, y durante las fuertes lluvias existe la posibilidad de moho. Tambien se debe tener en cuenta que el material negro atrae a los rayos del sol y, en climas calidos, las plantas necesitan mantillo adicional con heno o hierba cortada. Es posible evitar el sobrecalentamiento de la tierra por medio de una pelicula transparente o blanca, pero en este caso, junto con las fresas, las malezas prosperaran en las plantaciones, que deberan controlarse con la ayuda de herbicidas.

Otra desventaja de la pelicula es que incluso con heladas debiles se forma condensado en ella, debido a que necesita calentarse aun mas. Para esto, es mejor usar aserrin, que debe verterse con una capa de al menos 8 cm.

El uso de la agrofibra no conlleva el riesgo de moho, ya que la estructura de la fibra es capaz de «respirar». Pero al mismo tiempo, la superficie del suelo se seca rapidamente, como resultado de lo cual las plantas necesitan ser regadas con mayor frecuencia. Entre las desventajas de la agrofibra se pueden atribuir, y su costo relativamente alto: la compra de dicho material costara mas que la compra de una pelicula.

?Como preparar una parcela?

Para cultivar fresas, es mejor elegir lugares bien iluminados, lejos de arboles y dependencias. Si plantas las plantas a la sombra, a menudo se danaran, el rendimiento disminuira y las bayas se volveran pequenas y agrias. Si hablamos de las caracteristicas del suelo, la mejor fresa crece en suelos ligeros y de composicion media con una acidez de 5-6.5. Se recomienda la siembra donde hubo cultivos de leguminosas o cereales, y la mejor opcion es la tierra donde nada ha crecido en el transcurso de 2 o 3 anos. Las fresas no se deben plantar al lado de papas, pimientos o berenjenas.

La preparacion del suelo es mejor comenzar en el otono. Las hojas secas se retiran de su superficie, despues de lo cual el suelo esta bien desenterrado para eliminar las raices de las malezas.

En la primavera, despues de calentar la tierra, debe aflojarse bien con un rastrillo para romper grandes terrones y saturar con oxigeno. Luego, se debe alimentar el suelo y los agricultores experimentados recomiendan el uso de fertilizantes organicos, por ejemplo, humus, compost o estiercol (5-6 kg por metro cuadrado), asi como minerales (35-45 g por metro cuadrado).

Una vez que la tierra se asienta (se demora entre 7 y 10 dias), comienza la etapa mas crucial del cultivo de fresas: la disposicion de las camas. En el sitio llenan camas bajas y nivelan bien su superficie con un rastrillo.

El ancho de las camas debe ser de aproximadamente 80-90 cm, y la distancia entre las filas debe ser de al menos 65 cm, pero tampoco deben ser demasiado amplias, de lo contrario, el acceso a los arbustos sera complicado. Para la mojado regular de la plantacion, debe estar equipado con un sistema de riego por goteo, ya que sera dificil regar las camas de otra manera. Una manguera de jardin con un callejon sin salida (su longitud debe corresponder exactamente con la longitud de las camas) a menudo se perfora a lo largo de toda la longitud, despues de lo cual se entierra entre las camas de 5 a 10 cm.

Arreglo de camas

El siguiente paso es la preparacion y colocacion del material de mantillo (agrofibra o pelicula). Debe cortarse en piezas que correspondan exactamente a la longitud y el numero de camas.

Pelicula o agrofibra de longitud extendida, bien estirada y colocada sobre la superficie de las camas. Es muy importante que no tenga pliegues ni arrugas, por lo que es necesario estirar el material con mucho cuidado para que quede plano y apretado. En los bordes esta bien fijado con tablas, piedras o alfileres especiales, que pueden fabricarse de forma independiente a partir de alambre.

A continuacion, debe hacer una marca en la superficie y luego cortar las celdas (diametro 25-30 cm) cada 30-40 cm. Es mejor hacerlo con un cuchillo afilado fino o un tubo de metal del tamano apropiado en un orden escalonado para que los casquillos no interfieran entre si .

Algunos agricultores prefieren no cortar agujeros redondos en la fibra o la pelicula, sino simplemente hacer cortes en forma de cruz, pero esto no puede llamarse la mejor solucion. El hecho es que con el tiempo se expandiran mas, lo que puede afectar negativamente a las plantas. Para facilitar la tarea, puede comprar material perforado en la fabrica en una tienda especializada.

Arreglo de camas altas.

Otra forma popular de cultivar fresas en Finlandia es sembrar en camas altas. Es especialmente adecuado para regiones frias y humedas, donde el suelo no se calienta y no se ventila adecuadamente. Es muy sencillo equipar camas altas con sus propias manos; para esto necesitara los materiales mas simples, lo mejor es una tabla de cincuenta. Se hace una caja de no mas de 50 cm de altura, que servira de marco y no permitira que la cama se hunda.

Su longitud puede ser arbitraria, dependiendo de la cantidad de fresas planeadas para crecer. La caja se coloca en el lugar adecuado, despues de lo cual excavan el suelo en su interior, seleccionan las malezas y las cubren con tierra fertil. Todo lo demas, incluida la preparacion y colocacion del material de acolchado, se realiza de la misma manera que en la disposicion de las camas habituales.

Plantacion de fresas

Para el cultivo de fresas de acuerdo con la tecnologia finlandesa, es mejor usar plantulas en macetas (no experimentan mucho estres durante el trasplante), pero tambien se pueden usar plantulas de fresa que se cultivaron en campo abierto.

Debera prepararse en consecuencia: unas horas antes de plantar, acorte y empape en una solucion de permanganato de potasio o en una preparacion especial de enraizamiento.

Plantar fresas jovenes es mejor en clima nublado o en la noche, para que el sol abrasador no destruya las plantulas. Si el procedimiento se realiza por la manana, la plantacion debe protegerse del sol durante varios dias, para que las plantas de semillero puedan aclimatarse.

Video – Plantando fresas

En cada pozo, hecho en la superficie del material de acolchado, con una pequena pala, cavar pequenos orificios, cuya profundidad correspondera a la longitud de las raices de las plantulas. Vierta aproximadamente medio litro de agua en cada uno de ellos y coloque un arbusto de fresa. Despues de esto, el suelo debajo de las plantaciones debe humedecerse nuevamente y ser cubierto con turba o estiercol. El primer riego de las fresas se realiza manualmente en cada pozo, y luego con la ayuda de un sistema de riego equipado de antemano.

Cuidado de la fresa

El cuidado de una plantacion de fresas en pelicula o agrofibra no es diferente de un proceso similar en camas ordinarias. Las plantas necesitaran ser alimentadas con fertilizantes minerales complejos, cortar las hojas secas y los zarcillos adicionales, asi como rociarlos del gorgojo. Las fresas, plantadas de esta manera en junio, producen las primeras bayas ya en agosto, y debido a que no crecen en el suelo, es muy facil recogerlas.

Una vez que finaliza el periodo de la fresa, el material de mantillo debe retirarse, secarse bien y enrollarse en un rollo hasta el proximo ano. En los arbustos de fresa, las hojas secas y enfermas deben eliminarse y luego tratarse con una solucion de permanganato de potasio o medicamentos para enfermedades. Despues del inicio del clima frio, las plantas se pueden cubrir con paja, lo que las protege de la congelacion.

Cultivar fresas con tecnologia finlandesa solo a primera vista parece dificil. De hecho, esta es una forma ideal de simplificar el proceso de cuidado de la siembra, aumentar los rendimientos en al menos un 20% y obtener una buena cosecha de bayas hermosas y limpias con excelente sabor.

Video – Plantando fresas en pelicula