Las mejores variedades de zanahorias con fotos: blanco, amarillo, samso, nentskaya, etc.

Incluso si durante mucho tiempo ha identificado las variedades de zanahorias mas queridas y con mas exito, de vez en cuando es muy probable que desee probar algo nuevo. Alguien comienza a cultivar nuevas variedades de zanahorias por curiosidad, para un cambio, o para compararlas con las variedades existentes, alguien con el deseo de aumentar el rendimiento o aumentar la resistencia a enfermedades comunes, y alguien esta en perpetua busqueda de la zanahoria perfecta en sabor. , apariencia y otras propiedades igualmente importantes.

Entendemos el grado

Incluso si durante mucho tiempo ha identificado las variedades de zanahorias mas queridas y con mas exito, de vez en cuando es muy probable que desee probar algo nuevo. Alguien comienza a cultivar nuevas variedades de zanahorias por curiosidad, para un cambio, o para compararlas con las variedades existentes, alguien con el deseo de aumentar el rendimiento o aumentar la resistencia a enfermedades comunes, y alguien esta en perpetua busqueda de la zanahoria perfecta en sabor. , apariencia y otras propiedades igualmente importantes.

La variedad existente de variedades y tipos de zanahorias puede satisfacer todos los gustos: importados o nacionales; Impecablemente suave y hermoso o discreto, pero sorprendentemente sabroso; largo o corto, con un alto contenido de caroteno y otros nutrientes; principios o mediados de temporada; Zanahorias, caracterizadas por la buena calidad de conservacion o alto rendimiento, etc.

Ademas de la familiar zanahoria naranja, tambien hay variedades de zanahorias de color amarillo brillante, blanco inusual y purpura intenso (puede ver la foto en la pestana). En Europa, una zanahoria colorida tiene una gran demanda porque le permite decorar platos de una manera inusual y atrae la atencion de los ninos.

Video sobre el cultivo de deliciosas zanahorias.

?En que confiar al elegir una variedad?

No siempre es facil elegir entre una variedad de buenas variedades e hibridos los mas adecuados, teniendo en cuenta las peculiaridades de su parcela. Por lo tanto, cuando vaya a comprar una semilla en una tienda especializada o en el mercado, siga las siguientes reglas:

  • Variedades largas el mejor rendimiento se dara en el suelo con una capa arable profunda;
  • una zanahoria con un cultivo de raices corto se distingue por la estacion de crecimiento mas corta, por lo tanto, es mejor usarla para la siembra temprana,
  • las variedades de zanahorias redondas maduran bastante rapido, pero su rendimiento no es demasiado alto,
  • Si el uso racional de las camas es importante para usted, de preferencia a las variedades cortas.
  • para cultivar para la venta, debe elegir una variedad importada de zanahorias: resultara suave, suave y hermosa
  • para uso domestico, plantar variedades domesticas, ya que contienen mas caroteno, y el sabor es mas brillante,
  • Una ventaja adicional de las variedades domesticas en una mejor adaptacion a nuestro clima.

Antes de comprar, ?tendra que determinar de inmediato que proposito planea cultivar zanahorias en su parcela? Si desea mimar a sus seres queridos lo mas pronto posible con una ensalada de vitaminas frescas, tome las semillas de las variedades de maduracion temprana y luego obtendra las verduras de raiz 65-80 dias despues de la siembra. Las variedades de mitad de temporada maduraran en aproximadamente 100-110 dias, mientras que las variedades de maduracion tardia creceran y maduraran por mas de 120 dias.

Las variedades de zanahoria mas populares y mejores.

Trate de hacer espacio en el jardin para varias variedades con diferentes periodos de maduracion, ya que las variedades tempranas de zanahoria generalmente no tienen altos rendimientos y almacenamiento a largo plazo, y sus raices maduras son menos dulces que las variedades de los periodos promedio de maduracion. Y las variedades posteriores no solo contienen mas azucares, sino que tambien se almacenan de la mejor manera. Tambien sera bueno plantar al menos una variedad de zanahorias antes del invierno.

Variedades populares:

Nantes

Cultivos de raiz de naranja de forma cilindrica, que pesan hasta 150 g, los grados de Nantes-4 y Nantes-14 son muy populares entre los jardineros domesticos. Las raices dulces suculentas maduran muy temprano, y las zanahorias de Nantes se almacenan notablemente hasta la primavera.

Shantane

Aunque la zanahoria no sabe a Shantane es un poco menos que Nantes, pero no es menos popular. Las raices alargadas conicas de forma regular pesan hasta 250 kg. Ademas del alto rendimiento y la uniformidad de los cultivos de raices, la variedad de Chantenay de maduracion media es diferente en que puede crecer bien en suelos bastante pesados.

Nandrin

La masa de los grandes cultivos de raices largas del hibrido de temporada media Nandrin alcanza los 300 g. Zanahorias Nandrin es famosa por su impecable forma nivelada, excelente sabor y alto rendimiento.

Sanson

Las zanahorias extremadamente maduras, Samson, tambien tienen cultivos de raices extremadamente suaves y uniformes. Los cultivos de raices cilindricas rojo-anaranjadas con una punta roma alcanzan una masa de 200 g, el rendimiento de la variedad es alto.

Lo incomparable

Brotes amigables y alto rendimiento proporcionan una variedad de zanahoria intermedia y tardia Incomparable. Las raices de color naranja brillante tienen una forma conica alargada con un extremo romo, la carne es firme, con un alto contenido de caroteno.

Reina del otono

La variedad tardia mas popular con grandes cultivos de raices rojo-anaranjadas que pesan hasta 220 g. A pesar de su tamano, los cultivos de raices se diferencian por su pulpa jugosa y no se agrietan.

Zanahorias multicolores – ?cuales son sus caracteristicas?

Quizas ahora las zanahorias purpuras parecen muy inusuales, pero es de este color que las raices se cultivaron hasta el siglo XVI en el norte de Iran, en Pakistan y en Afganistan. Cultivaron una zanahoria purpura en Egipto incluso dos mil anos antes de nuestra era, y las zanahorias blancas eran populares en el Imperio Romano. Tambien se conocian tipos de zanahorias de color amarillo, verde, rojo, carmesi y negro.

Video sobre como cultivar una buena cosecha de zanahorias.

El color de la zanahoria esta determinado por el contenido de ciertos tintes naturales. Entonces, por ejemplo, el color rojo anaranjado da caroteno a los cultivos de raices, y la zanahoria esta obligada por el color purpura saturado. antocianina – Una sustancia que proporciona proteccion al cuerpo contra el cancer.

En sabor, las zanahorias multicolores no son muy diferentes, solo se ha observado que las zanahorias son amarillas, las blancas y las purpuras son mas dulces que las naranjas, y las crujientes son mejores. ?Pero esto es exactamente lo que les gusta a los ninos! Por lo tanto, si desea que las ensaladas de vitaminas y los platos calientes sean mas atractivos para los ninos pequenos, ?intente cultivar zanahorias en su jardin! Ademas, en la venta se pueden encontrar las semillas Rainbow F1, desde donde crecen simultaneamente raices de cuatro colores: naranja, amarillo, blanco y morado.